Mexicaanse export van avocado's boomt en de prijs volgt

De consumptie van avocado’s wereldwijd boomt. Het aanbod kan de vraag niet bijhouden, waardoor de prijzen stijgen. Vooral in Mexico, de grootste producent van avocado’s, zijn de gevolgen voelbaar. Volgens De Tijd is de vrucht er intussen zo duur geworden, dat de inlandse consumptie is teruggevallen. De productie is er hoofdzakelijk bestemd voor export naar de VS en China. De avocado’s in onze winkelrekken komen voornamelijk uit Zuid-Afrika, Peru, Spanje of Chili, weet importeur Achiel De Witte. “Wij laten wekelijks 20.000 tot 25.000 dozen van ongeveer 4 kg naar België brengen. Dat is fors meer dan enkele jaren geleden”, klinkt het in De Tijd.