Koks

Foto's van koks

Koks nieuws

Zestig basisscholen doen mee aan Kok in de klas 2022

16-05-2022 - Deze week gaan zestig professionele koks op pad om een kookles te verzorgen op zestig basisscholen. De kooklessen vinden plaats op maandagmiddag 15 mei, dinsdag 16 mei of woensdag 17 mei.

Nieuwsgrazer

Lokaal eten voor boeren, burgers en buitenlui

13-05-2022 - Marcin de Beaufort uit Cadzand is van origine een chef-kok. Hij kookte 25 jaar in de betere restaurants in binnen- en buitenland en geeft nu culinaire adviezen. Niet alleen over hoe je gerechten kunt bereiden en serveren maar ook over ingrediënten die koks kunnen gebruiken. Vooral over lokale producten. Daarom bedacht hij het project Foodregio West-Zeeuws-Vlaanderen. De gemeente Sluis participeert hier in.

Nieuwsgrazer

Koks geven ode aan de 'verspilde aardappel' in De Kruidhof. 'We zijn geneigd om producten te kopen die nog een week meegaan, maar eigenlijk is dat zon

12-02-2022 - Wat kun je allemaal doen met aardappelen die niemand wil hebben? Best veel, zo bleek vrijdag tijdens de Piepershow in Buitenpost.

Nieuwsgrazer

Nog meer Koks nieuws

Datum Onderwerp Reacties
14-10-2021 Boeren verrassen koks 's Heeren Loo in Bedum met ingrediënten hutspot 0 reacties
11-08-2021 Boer Henk droomt ervan dat hij ooit tussen de lupinevelden kan fietsen 0 reacties
30-11-2020 Sexy, een beetje ordinair maar toch stijlvol: deze koks trekken hun kleren uit voor goed doel 0 reacties
17-03-2020 Te veel blikken bonen en pasta gehamsterd? Dit kun je ervan maken 0 reacties
28-05-2019 Extra groenten, minder vlees en zout: moderne kok denkt mee met de arts 0 reacties
19-04-2019 Koks op zoek naar inheemse Indiase rijstsoorten 0 reacties
08-04-2019 Ruim 2000 basisschoolkinderen deden mee met het eerste landelijke Kok in de Klas event 0 reacties
15-01-2019 Onderzoekers zijn bezorgd over onkruid in Deense restaurants 0 reacties
19-08-2018 Restaurant van de Toekomst op Lowlands: ook in 2050 eten we nog vlees 0 reacties
15-08-2018 Boeren en koks slaan handen ineen voor aanschuiflunch op Tuinderij de Es in Haaren 0 reacties
05-06-2018 Witlofconsumptie Verenigde Staten groeit 0 reacties
05-03-2018 Kun je ook zonder vlees of vis lekker eten? 0 reacties
22-02-2018 Kringlooplandbouw lost het geiten- en bokkenprobleem op 0 reacties
28-09-2017 Landbouw en het terugkrijgen van bijzondere natuur gaan best samen 0 reacties
24-09-2017 Horeca Vlaanderen wil keurmerk voor ‘echte’ chefs 0 reacties
22-09-2017 De taal van gescheurde stukken 0 reacties
18-09-2017 Koks vinden foie gras een keuze 0 reacties