Brazilië
Foto's van braziliã«
Brazilië nieuws
Ontbossing gaat maar door: 'Meer plantaardig eten helpt'
04-04-2024 -
Nog steeds gaat wereldwijd iedere minuut een bos ter grootte van 10 voetbalvelden tegen de vlakte. Er zijn lichtpuntjes, in Brazilië en Colombia wordt minder gekapt, maar de ontbossing blijft maar doorgaan. De oplossing? "Meer plantaardig eten."
Vaker vlees laten staan
Zonde, vindt Van Leeuwen. ''Er is genoeg landbouwgrond om de hele wereld te voeden. Als we die grond zouden gebruiken om eten te verbouwen voor mensen, zou dat stukken efficiënter zijn. In plaats daarvan stoppen we het eerst in onze koeien, die er veel meer van nodig hebben.''
Daar zit volgens de bosexpert meteen de oplossing voor een groot deel van het probleem: ''Meer plantaardig eten. En dat betekent heus niet dat iedereen veganist hoeft te worden. Maar als we nou met zijn allen maximaal één, twee keer per week vlees eten en slechts een paar keer zuivel. Dan scheelt dat per persoon ongeveer een honkbalveld aan grond die je nodig hebt per jaar. Als alle 18 miljoen Nederlanders daar aan meehelpen, is dat echt een enorm groot verschil.''
Rusland blijft verrassen op de tarwemarkt
26-03-2024 - Het Zwarte Zeegebied blijft een onzekere factor op de granenmarkt. Gisteren wist het Kremlin te verrassen door ingrijpen bij een Russische exporteur. Soja maakte een sprongetje omhoog. Het weer in Brazilië lijkt daarbij een doorslaggevende factor.
Productie rundvlees in 2024 onveranderd
29-02-2024 - De rundvleesproductie blijft in 2024 gelijk aan die van 2023, verwacht Rabobank. Een lagere productie in Europa en de Verenigde Staten wordt gecompenseerd door een stijgende productie in Brazilië en Australië.