Van Werven
Foto's van van werven
Van Werven nieuws
Zoeken naar ‘nieuwe standaard’ in samenwerking met melkveehouderij
12-12-2023 - Binnen het project ‘Kijk op het Kalf’ wordt er op een andere manier gekeken naar de samenwerking tussen melkvee- en kalverhouderij. De veldproef (waarbij de gezondheid van het kalf centraal staat) bevat ingrediënten die kunnen leiden tot een nieuwe standaard werkwijze tussen beide sectoren. In het voorjaar van 2021 publiceerde het ministerie van LNV de scenariostudies over de kalverhouderij. Hierin stonden drie richtingen beschreven waarin de kalverhouderij zich zou kunnen ontwikkelen: kalveren volledig afmesten op het melkveebedrijf, kalveren tot starterkalf op het melkveebedrijf houden en daarna naar de kalverhouderij, en tot slot een regionale kalverhouderij waarbij de kalveren van melkveehouders komen uit de omgeving. Minister Schouten stelde ook een subsidieregeling* open van 10 miljoen euro waarop marktpartijen mochten inschrijven. De ingediende plannen moesten voldoen aan de drie scenario’s óf een ander alternatief bieden voor de huidige manier van werken in de kalverhouderij.Brancheorganisatie SBK en de Universitaire Landbouwhuisdieren Praktijk (ULP), als vertegenwoordiger van Kernpraktijken Rundvee, hebben een voorstel voor een alternatief scenario ingediend met als titel ‘Kijk op het kalf’. Het ingediende voorstel is goedgekeurd en in het voorjaar van 2023 van start gegaan. Doel is om in elke stap vanaf geboorte van het kalf tot en met het kalverbedrijf, steeds de gezondheid van het dier centraal te zetten. “We kijken niet naar het gewicht, geslacht of type kalf”, zegt dierenarts Tine van Werven, die het onderzoek begeleidt. “De gezondheid van het dier staat centraal.”De nieuwe manier van werken begint met een soort kalverpaspoort. “Het is een diergezondheidschecklist die we afvinken”, zegt Van Werven. “Voldoet het kalf aan alle criteria en verklaart de dierenarts het kalf gezond, dan mag het kalf verplaatst worden naar het kalverbedrijf. Het is een uitgebreide lijst met veel zaken die de gezondheid van het kalf aangaan. Zo moet bij de geboorte de navel van het kalf direct ontsmet worden. Vervolgens moet het kalf op tijd voldoende biest krijgen én biest van een goede kwaliteit. Hierbij wordt de kwaliteit van de biest gemeten met een brix-meter. Na de biest gaat het kalf over op een melkpoeder dat ook in de kalverhouderij wordt gebruikt. Het kalf blijft 28 dagen op het melkveebedrijf en krijgt dezelfde muesli en gehakseld stro als op het kalverbedrijf.Rondom dag 9 krijgt het kalf een neusenting tegen verschillende longaandoeningen. Hiervoor komt wekelijks de dierenarts op het melkveebedrijf. De dierenarts observeert gelijktijdig de gezondheid en groei van de andere aanwezige kalveren. Als de kalveren gezond zijn en verder niets mankeren, mogen ze vanaf een leeftijd van vier weken naar het kalverbedrijf. Binnen deze scenariostudie worden de stressmomenten voor een kalf zoveel mogelijk gespreid en zijn de kalveren robuuster en optimaal beschermd wanneer ze naar het kalverbedrijf worden verplaatst. De dieren worden rechtstreekst vervoerd naar het kalverbedrijf en gaan niet via de verzamelplaats. Van Werven: “We hebben gekozen voor melkveebedrijven die vrij zijn van IBR en BVD en salmonella gunstig. Die gezondheidsstatus willen we niet riskeren door de kalveren uit deze studie op een verzamelcentrum te mengen met andere kalveren met een onbekende of lagere gezondheidsstatus.”Vanuit de dierenartspraktijken die meewerken aan dit project zijn 28 melkveehouders geselecteerd die totaal duizend kalveren leveren aan twee kalverbedrijven met ieder vijfhonderd plaatsen. Beide kalverbedrijven (één in Gelderland en één in Limburg) hebben meerdere afdelingen. In elke afdeling is plaats voor gemiddeld ongeveer vijftig dieren. In deze opzet duurt het acht tot tien weken voordat het gehele bedrijf is voorzien van jonge kalveren. “Dit is een nadeel van deze veldproef”, zegt Van Werven, “maar daar tegenover staan minder stressmomenten voor het kalf. De dieren ervaren namelijk geen voerovergang en worden rechtstreeks aangevoerd.”In de proef is de gezondheidsstatus van het kalf leidend en wordt geen rekening gehouden met het type kalf, het ras of de sexe: elk dier dat op het melkveebedrijf als gezond wordt aangemerkt, gaat naar één van de twee kalverbedrijven. Melktypische en vleestypische kalveren worden dus met elkaar opgezet. De uiteindelijke resultaten zullen vergeleken worden met de gemiddelden die behaald worden in de kalversector en waar mogelijk met de resultaten uit andere scenariostudies. Belangrijke kengetallen zijn: diergezondheid, antibioticagebruik, groei en uitval. Na slacht vindt er een beoordeling plaats naar long- en borstvliesafwijkingen. Half november zijn de laatste kalveren op het tweede bedrijf opgezet. In week 50 gaan de eerste dieren van het eerste bedrijf naar de slacht.
No-nonsense rantsoen met meel en stro
08-12-2023 - Het is goedkoper dan een rantsoen met mais en brok en de kalveren groeien harder met minder ondereind. In een jaar tijd heeft voerfirma De Heus het aantal rosébedrijven met een rantsoen van meel en stro fors uitgebreid. In Spanje doen ze het en in Roemenië ook. Nieuw is het dus niet. Toch kennen we in Nederland deze manier van voeren van rosékalveren amper: een rantsoen dat alleen bestaat uit meel en stro. Nederland is traditioneel een land van mais. Een gemiddeld rosérantsoen bestaat voor 50 tot 60 procent uit gehakselde mais. Voerfirma De Heus pakt het tegenwoordig anders aan. Op (inmiddels) veertig bedrijven hanteren ze deze nieuwe voerstrategie.Vergeleken met mais en brok is het voerpakket van meel en stro 25 euro per kalf goedkoper: op dit moment 335 euro (meel/stro) ten opzichte van 360 euro voor mais/brok. Roséalverhouder Chiel Herder uit Garderen herkent dit. Hij voert nu zijn tweede ronde met meel en stro. “Als ik het doorreken mag de mais in de kuil niet duurder zijn dan 40 euro per ton. Ben je meer kwijt voor de mais, inclusief hakselen en inkuilen, dan is het meel/strorantsoen goedkoper.”Dit betekent dat mais op stam gekocht nog geen 35 euro per ton mag kosten. “Hiervoor krijg ik hem in de buurt niet gekocht”, zegt Herder. Volgens verkoopleider Edwin van Werven van De Heus zal mais altijd duurder blijven. Zeker nu telers te maken krijgen met rustgewassen en een wetgeving die de teelt van mais steeds meer tegenwerkt. Minder mais in de toekomst betekent dat de prijs hoog zal blijven, aldus de verkoopleider.Herder omschrijft het nieuwe rantsoen als een no-nonsense systeem. Je koopt gehakseld stro aan, laat de silo’s vol meel blazen en biedt beide componenten onbeperkt, maar wel apart, aan de kalveren. Het gescheiden aanbieden is belangrijk. Herder: “Het kalf moet zelf kunnen bepalen wat hij eet. Dat lukt niet als je een gemengd rantsoen geeft.” De rosékalverhouder zag het vorige week nog. Zijn dieren waren wat grieperig waardoor de voeropname terugliep. Dat was voorheen met een gemengd rantsoen ook het geval, maar nu is dat net even anders: de kalveren laten het meel liggen, maar vreten wel meer stro dan normaal.“Hoe dit kan? Bij zieke dieren heb je eerder kans op pensverzuring”, zegt de rosékalverhouder. “Doordat ze nu stro blijven eten, blijven ze herkauwen, wordt er bicarbonaat aangemaakt, blijft de pens-pH hoger en blijft het kalf gezonder. Tijdens een ziekte knappen de kalveren nu sneller op.” Van Werven herkent dit. Wel geeft hij aan dat deze manier van voeren een andere controle vereist. De kalveren komen niet gelijktijdig aan het voerhek. Ze bepalen zelf wanneer ze eten en wat ze eten. “Je moet dus beter opletten of een kalf wat mankeert.” Een ingevallen pens van het kalf is een belangrijk kenmerk om in de gaten te houden, stelt hij.Koppels die een meel/strorantsoen krijgen, groeien gemiddeld 80 gram per dag harder (van starterkalf tot en met jong rosé afmest), zo’n 6 kg per kalf, stelt Van Werven. Dit komt overeen met wat Herder in de eerste ronde realiseerde. Hij deed een proef waarbij 175 kalveren vanaf week 22 tot aan 31 het nieuwe rantsoen kregen. In een kleine tien weken tijd was het karkasgewicht van deze kalveren 5 kilo zwaarder dan de rest (186,3 kg om 181,3 kg), terwijl de 175 kalveren op 22 weken een gemiddelde groep was. Wanneer de voerkosten per kilogram groei doorgerekend worden, levert dat een voordeel van 19 cent op ten gunste van het meel/strorantsoen.Lees het volledige artikel in vakblad De Kalverhouder** vanwege de kerstdrukte verschijnt De Kalverhouder op dinsdag 12 december i.p.v. zaterdag 9 december.
Nieuwe Tekno modellen week 44 2023
04-11-2023 - Vanaf vandaag zijn er weer een paar hele mooie nieuwe modellen te koop bij Tekno. Via tekno.nl zijn deze te bestellen. Ristimaa. Brulmann. Ceusters. Van Werven. Deij. Simon Loos DAF. Simon Loos Scania. Simon Loos Volvo. Daarnaast zijn er ook enkele modellen aangekondigd die er aan zitten te komen en nu al gereserveerd kunnen worden: De Rijke. Gulliver Transasia. Hawkins. Velthoven. Jens Bode. HP Transped. Dit artikel is mede mogelijk gemaakt door Tekno.