Kaas
Foto's van kaas
Kaas nieuws
VIDEO | Britse politie vindt lading cocaïne in wiel Goudse kaas
17-04-2024 - De politie van het Engelse Lancashire heeft haar grootste cocaïnevondst ooit gedaan in Blackburn. De drugs, met een waarde van 20 miljoen euro, zaten onder meer in wielen Goudse kaas.
Wat staat er straks op de duurzame menukaart? Hybride kaas, yoghurt en melk.
15-04-2024 - De voedseltransitie naar plantaardig gaat minder snel dan verwacht. We willen aan de ene kant graag lekkere, betaalbare en gezonde voeding, maar we willen daarbij de duurzaamheid niet uit het oog verliezen. Dat geeft in het kort de spagaat weer waarin de voedseltransitie zich bevindt.
Zuivelboerderij Noordam maakt beste kaas van 2024
11-04-2024 - Medewerkers van Zuivelboerderij Noordam in het Gelderse Hellouw maken elke dag kaas. Jaarlijks verwerken ze 4 miljoen kilo melk tot 500.000 kilo kaas en zuivelproducten. Onlangs werd hun kaas beoordeeld als beste kaas die op de boerderij wordt gemaakt en ontvingen ze de Den Besten Cum Laude Award. 'Het was echt geweldig en een grote verrassing voor ons', zegt Ivonne Noordam. 'Er zit veel liefde en passie in en dat begint al bij onze koeien.'
