Groen
Groen nieuws
Ondanks foutenfestival toch groen licht pluimveehouderij Ysselsteyn
24-04-2024 - Hoewel Venray tijdens de vergunningprocedure rond de pluimveehouderij Claessens-Jenniskens flinke steken heeft laten vallen, heeft de Raad van State toch een klap op een omgevingsvergunning gegeven.
'Mestvergisting kent marktkansen maar ook economische risico's'
12-04-2024 - Mestvergisting en groen gasproductie kennen behoorlijke economische risico's en ondernemers die er in willen investeren is het van belang omdat daar voldoende oog voor te hebben stelt, Hans van den Boom, specialist Bedrijfsontwikkeling en duurzaam ondernemen van de Rabobank. "Er liggen zeker marktkansen voor veehouders, maar meer marktkansen betekent ook meer risico’s."
Voedsel van de toekomst: terug naar grootmoeders tijd en vlinders tegen de honger in Afrika
09-04-2024 - Vlinders op je bord, van het groen van de wortel een pestootje maken en doen wat grootmoeder deed: pekelen, roken en fermenteren. Hoe we koken en wat we eten is flink aan het veranderen. Twintigers nemen het voortouw in eten met oog voor de toekomst, dier- én planeetvriendelijk. Van het gebruiken van vlinders als eiwitbron tot het motiveren van medewerkers om gezond te eten: ,,Vroeger speelden vlees en vis de hoofdrol op het bord, nu zijn dat groenten.’’