Vlees
Vlees nieuws
Vlaamse boeren en slachterijen willen grip op PFAS-risico
07-05-2024 - Landbouworganisaties en slachthuizen pleiten voor een systeem om PFAS sneller te detecteren, meldt Vilt. De chemische stof kan nu alleen worden ontdekt als het dier al geslacht is. De Federatie van het Belgische Vlees en Boerenbond zijn in gesprek om PFAS bij levende dieren te kunnen vaststellen.
Voedselprijzen stijgen weer na maanden van daling
03-05-2024 - De maandenlange daling van de prijzen van basisvoedsel als graan en vlees heeft in de afgelopen maand niet doorgezet. Dit komt onder meer door de stijgende wereldwijde vraag, blijkt uit cijfers van VN-voedselorganisatie FAO.
Aardappels uit Nederland of rijst uit Azië: wat kun je beter eten voor het klimaat?
30-04-2024 - Dat vlees impact op het klimaat heeft, dat weten we inmiddels wel. Maar wat kun je dan het beste eten voor het klimaat? Rijst, pasta of toch aardappels?